Khám phá 7 tác dụng của Saffron và những lợi ích tiềm ẩn

Khám phá 7 tác dụng của Saffron và những lợi ích tiềm ẩn

Saffron (Nhụy Hoa Nghệ Tây) là một loại gia vị được đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà, màu sắc rực rỡ và nhiều lợi ích sức khỏe. Ngoài dùng làm gia vị trong ẩm thực, Saffron còn được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nhiều loại bệnh, từ các vấn đề về tiêu hóa đến trầm cảm. Bài viết này sẽ xem xét tác dụng của nghệ tây và những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó.

7 tác dụng của Saffron và những lợi ích tiềm ẩn

Nhiều bằng chứng cho thấy rằng saffron có thể cải thiện tâm trạng, tăng ham muốn tình dục và các chất chống oxy hóa. Saffron nói chung là an toàn và dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày.

1. Chống oxy hóa

Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của nhụy hoa nghệ tây là chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là các hợp chất bảo vệ cơ thể chống lại thiệt hại do các phân tử gốc tự do gây ra. Các gốc tự do được tạo ra một cách tự nhiên trong cơ thể do quá trình trao đổi chất của tế bào và cũng có thể được tạo ra do tiếp xúc với các chất độc từ môi trường, chẳng hạn như chất ô nhiễm và bức xạ.

Theo thời gian, các gốc tự do tích tụ và góp phần vào sự phát triển của các bệnh mãn tính nguy hiểm như ung thư, bệnh tim và thoái hóa thần kinh. Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, giảm tác hại của chúng và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của quá trình oxy hóa.

Saffron chứa một số hợp chất chống oxy hóa, bao gồm crocin, crocetin và safranal. Đây là những chất được chứng minh có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Các hợp chất này loại bỏ các gốc tự do, giảm stress oxy hóa và có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính. Ngoài ra, tác dụng của saffron còn thể hiện ở khả năng chống viêm, củng cố khả năng chống oxy hóa.

Viêm là một phản ứng bình thường đối với chấn thương hoặc nhiễm trùng, nhưng viêm mãn tính có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và ung thư. Bằng cách giảm viêm, sử dụng saffron là cách giúp bảo vệ và chống lại sự phát triển của bệnh.

2. Bảo vệ thần kinh

Saffron cũng đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ thần kinh, là phương pháp điều trị tiềm năng cho nhiều bệnh bao gồm trầm cảm, bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Tác dụng bảo vệ thần kinh của nhụy hoa nghệ tây được cho là do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó, cũng như khả năng làm tăng mức độ dẫn truyền thần kinh trong não.

Trầm cảm là một rối loạn sức khỏe tâm thần phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Thuốc chống trầm cảm thường được sử dụng để điều trị trầm cảm, nhưng những loại thuốc này có thể có tác dụng phụ không mong muốn và có thể không hiệu quả với tất cả mọi người. Nhụy hoa nghệ tây đã được chứng minh là có hiệu quả như một số loại thuốc chống trầm cảm trong điều trị trầm cảm và nó dường như có ít tác dụng phụ hơn. Trong một số thử nghiệm lâm sàng, chiết xuất nghệ tây đã được tìm thấy để cải thiện các triệu chứng trầm cảm, bao gồm giảm cảm giác buồn bã và lo lắng, cải thiện tâm trạng và tăng mức năng lượng.

Bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson là tình trạng thoái hóa thần kinh tiến triển gây suy giảm chức năng nhận thức và khả năng vận động. Mặc dù không có cách chữa trị cho những tình trạng này, nhưng có bằng chứng cho thấy nghệ tây có thể giúp làm chậm sự tiến triển của chúng. Saffron đã được tìm thấy để bảo vệ chống lại sự chết của tế bào não, giảm stress oxy hóa và cải thiện khả năng học tập và trí nhớ trong các nghiên cứu trên động vật. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định tác dụng của nghệ tây đối với con người, nhưng những phát hiện này cho thấy rằng nó có thể là một phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho những tình trạng này trong tương lai.

3. Sức khỏe tiêu hóa

Saffron cũng đã được sử dụng theo truyền thống để điều trị các vấn đề về tiêu hóa, bao gồm đau bụng, đầy hơi và chướng bụng. Có bằng chứng cho thấy nghệ tây có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa bằng cách giảm viêm và thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh.

4. Chống ung thư

Saffron rất giàu các chất chống oxy hoá, giúp làm trung hoà các gốc tự do có hại. Các gốc tự do đã được chứng minh là có liên quan đến các bệnh mãn tính, ví dụ như ung thư.

Trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, saffron và các thành phần của nó đã được chứng minh có thể tiêu diệt có chọn lọc các tế bào ung thư đại tràng, làm giảm sự phát triển của các tế bào này mà không gây ảnh hưởng đến các tế bào khoẻ mạnh khác. Hiệu quả này không chỉ áp dụng đối với tình trạng ung thư đại tràng mà còn có thể áp dụng với các tế bào da, tuỷ xương, tuyến tiền liệt, phổi, vú, cổ tử cung và nhiều tế bào ung thư khác.

Ngoài ra, các nghiên cứu trong ống nghiệm còn chỉ ra rằng crocin – chất chống oxy hoá chính trong saffron có thể khiến các tế bào ung thư nhạy cảm hơn với các thuốc hoá trị ung thư. Tuy nhiên, các tác dụng chống ung thư của saffron chưa được nghiên cứu nhiều trên người, do vậy, cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa.

5. Thúc đẩy ham muốn tình dục

Nhụy hoa nghệ tây cũng có thể làm tăng ham muốn tình dục và chức năng tình dục ở cả nam và nữ.

Các nghiên cứu cho thấy nhụy hoa nghệ tây có tác động tích cực đối với tình trạng rối loạn chức năng cương dương và ham muốn tình dục, nhưng hầu như không có tác dụng thay đổi tình trạng tinh dịch.

6. Giảm triệu chứng của hội chứng tiền mãn kinh

Nhụy hoa nghệ tây cũng có thể giúp giảm các triệu chứng của hội chứng tiền mãn kinh. Nghiên cứu chỉ ra rằng phụ nữ ở độ tuổi từ 20 đến 45 tiêu thụ 30 mg nghệ tây mỗi ngày có ít triệu chứng tiền mãn kinh hơn so với người không sử dụng.

Ngoài ra, phụ nữ chỉ cần ngửi mùi nhụy hoa nghệ tây trong 20 phút cũng có mức độ hormone căng thẳng cortisol thấp hơn, điều này cũng có thể góp phần làm giảm các triệu chứng hội chứng tiền mãn kinh.

7. Thúc đẩy giảm cân

Một số bằng chứng mới đây cũng cho thấy rằng nhụy hoa nghệ tây có thể thúc đẩy giúp giảm cân và kiểm chế sự thèm ăn. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nhuỵ hoa nghệ tây giúp những người mắc bệnh động mạch vành giảm chỉ số khối cơ thể (BMI), tổng khối lượng chất béo và chu vi vòng eo.


Phúc Nguyên Đường là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm đông trùng hạ thảo, sâm Hàn Quốc, nấm linh chi nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng với 7 năm kinh nghiệm. Ngoài ra, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng của Phúc Nguyên Đường để được tư vấn miễn phí và lựa chọn sản phẩm hoặc đặt hàng qua trang web điện tử, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho bạn. Chúng tôi có những sản phẩm được điều chế từ các dược liệu thuốc thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe, nhưng hãy lưu ý "Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng" nhé!!!

 

PHÚC NGUYÊN ĐƯỜNG

Địa chỉ: Số 36 - 38 Thợ Nhuộm, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

Điện thoại:  0966 588 858

Website: https://phucnguyenduong.com.vn

Bài viết liên quan:

Đang xem: Khám phá 7 tác dụng của Saffron và những lợi ích tiềm ẩn

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng