Tin tức, Tin tức Đông trùng Hạ thảo

Nấu cháo vi cá mập – Món ngon không thể chối từ

Nấu cháo vi cá mập

Từ lâu, vi cá mập đã được con người biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng. Xưa kia, vi cá mập là món ăn quý hiếm được hiến dâng lên vua chúa. Ngày này sản phẩm được nhiều người sử dụng rộng rãi hơn, đặc biệt là những người có tiền. Để chế biến món ăn từ vi cá mập thơm ngon. Hôm nay Phúc Nguyên Đường sẽ hướng dẫn nấu cháo vi cá mập.

Bài viết liên quan:

Vi cá mập là gì?     

Vi cá mập là loại thực phẩm đắt đỏ, quý hiếm, được xếp vào hàng bát trân – 8 món ăn quý hiếm cho vua chúa cung đình thời xưa. Nó được lấy từ vây của những con cá mập thuộc loài được phép đánh bắt.

Vi cá mập là gì?    

Vi cá mập là gì?

Ngày nay, cá mập đang ngày càng được khai thác triệt để bởi lẽ cá mập mang đến giá trị kinh tế rất cao. Thịt cá mập rất thơm ngon và được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới. Da cá mập cũng được sử dụng trong nhiều ứng dụng.

Tác dụng của sụn vi cá mập

Vi cá mập chứa nhiều tác dụng tuyệt vời như giúp vết thương lành nhanh hơn khi đắp các sụn cá. Trong vi cá mập chứa chất chống ung thư Chondroitin, giúp phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, còn nhiều tác dụng khác như chữa các bệnh về mắt, bệnh về thận, bệnh viêm xương khớp giúp tái tạo mô sụn và xương, …

Vi cá mập

Vi cá mập

>> Xem chi tiết: >> Tác dụng của vi cá mập 

Hướng dẫn nấu cháo vi cá mập

Để món ăn vi cá mập thơm ngon hơn, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu cháo vi cá mập ( nau chao vi ca mạp)

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu súp vi cá mập (nau sup vi ca map)

  • Vi cá mập khô 500 gram
  • Tôm tươi: 200 gram
  • Đùi gà: 1 chiếc
  • Ngô ngọt: 1 hộp
  • Cà rốt: 1 củ
  • Nấm hương: 0.5 lạng
  • Rau mùi ta: 1 mớ
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa con
  • Bột canh: 1 thìa
  • Trứng gà ta: 2 quả
  • Bột năng: 100 gram
  • Nước lọc: 1000 ml

Cách làm món cháo vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng như yến sào

Bước 1: Vì là vi cá mập khô nên trước khi bạn muốn chế biến món ăn gì thì điều đầu tiên cần làm là ngâm vi cá mập khoảng 1 tiếng cho mềm để dễ nấu.

Nấu cháo vi cá mập

Nấu cháo vi cá mập

>> Xem thêm: >> Địa chỉ mua vi cá mập uy tín

Bước 2: Luộc lấy nước dùng với đùi gà đã rửa sạch để nấu súp. Sau khi đùi gà chín, tiến hành để riêng lóc xương lấy phần thịt thái nhỏ.

Bước 3: Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt thái hạt lựa nhỏ, nấm hương ngâm mềm cũng thía nhỏ thành từng hạt, tôm tươi rửa sạch bóc vỏ thái nhỏ. Rau rửa sạch.

Bước 4: Tước vi cá thành sợi nhỏ dọc theo đường vân vi cá.

Bước 5: Nấu súp: Cho các nguyên liệu đã thái nhỏ vào nồi nước dùng và đun nhỏ lửa, thêm ít bột canh đun khoảng 15 phút là được.

Bước 6: Hòa bột năng với khoảng 50ml nước và cho từ từ vào nồi súp để tạo độ sệt

Bước 7: Đập trứng ra bát con rồi đánh bông, đổ từ từ vào nồi súp để tạo vân. Lưu ý nhỏ bạn có thể đổ vào rây cho chảy từ từ, khi đổ nhớ di chuyển rây để tạo thành hình các vân như bạn mong muốn.

Bước 8: Cuối cùng bạn cho phân vi cá đã xé sợi vào và đun trong 3 phút, vi cá mềm là được.

Trình bày: Múc súp vi cá mập ra bát, rắc hạt tiêu và mùi ta lên ăn nóng rất ngon.

Mua vi cá mập ở đâu uy tín?

Với mong muốn mang lại những giá trị sống tích cực đối với sức khỏe của người tiêu dùng, Phúc Nguyên Đường là địa chỉ cung cấp vi cá mập uy tín bậc nhất trên thị trường hiện nay.

  • Cam kết 100% hàng thật, hàng giả đền tiền gấp đôi
  • Tư vấn nhiệt tình mọi lúc mọi nơi cho quý khách hàng
  • Khách hàng được đặt hàng online, giao hàng nhanh chóng, được kiểm tra sản phẩm kĩ càng
  • Chúng tôi có chương trình giảm giá vô cùng hấp dẫn nếu quý khách hàng nào mua với số lượng lớn

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp rất nhiều thực phẩm bảo vệ sức khỏe khác như đông trùng hạ thảo, hồng sâm lát tẩm mật ong, linh chi,…

Đặc biệt đang có chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, giảm giá cho quý khách

Hãy liên hệ NGAY với Phúc Nguyên Đường biết những thông tin về các chương trình ưu đãi sớm nhất nhé.

Địa chỉ uy tín Phúc Nguyên Đường

Địa chỉ uy tín Phúc Nguyên Đường

Mọi thông tin xin liên hệ:

PHÚC NGUYÊN ĐƯỜNG
Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: (024) 62.755.355 – 0966.588.858
Website: https://phucnguyenduong.com.vn

Bài viết đang theo dõi:

Xem thêm thông tin tại chuyên mục Tin tức đông trùng hạ thảo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *