Tin tức

Làm thế nào để nấu món Tổ yến hầm đuôi heo ngon nhất

Đăng lúc: 5:36 Chiều 2 Tháng Tám, 2017 bởi admin

Tổ yến là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người. Có rất nhiều cách để chế biến tổ yến thành các món ăn khác nhau vừa giàu dinh dưỡng lại vừa hấp dẫn cho cả gia đình. Hôm nay, hãy cùng đổi vị cho cả gia đình bạn với món Tổ yến hầm đuôi heo. Các bạn cùng theo dõi nhé.

Xem thêm:

– Mách bạn cách làm súp tổ yến hạnh nhân đơn giản

– Cách chưng yến sào đảm bảo dưỡng chất bạn cần biết

– Tổ yến vỡ, chân tổ yến có tốt không?

1. Nguyên liệu làm món tổ yến hầm đuôi heo

– 10g (1 tổ) tổ yến sào đã tinh chế.

– 500g xương đuôi lợn (heo).

– 3 trái ngô (bắp) non.

– 2 củ cà rốt và muối.

2. Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên bạn cần sơ chế tổ yến. Nếu như tổ yến thô thì bạn cần sơ chế tổ yến cho sạch lông và loại bỏ tạp chất có trong yến. Nếu như là yến tinh chế thì bạn chỉ cần ngâm yến vào nước khoảng 20 phút. Đối với yến tươi thì chúng ta cần rã đông tổ yến rồi mới đem ra chế biến.
Đuôi heo cần sơ chế trước khi nấu

Cà rốt, ngô ( bắp non) đem rửa sạch và cắt khúc.

Xương đuôi heo trần qua nước sôi và để ráo nước.

3. Chế biến món Tổ yến hầm đuôi heo

Đem tất cả nguyên liệu gồm xương đuôi heo, cà rốt và ngô non vào một chiếc nồi sạch. Đổ ngập nước và hầm nhỏ lửa trong vòng hai giờ.

Sơ chế tổ yến

Sơ chế tổ yến

Khi xương heo và các loại rau củ đã được ninh nhừ thì bạn cho thêm yến sào đã chưng vào. Nấu thêm khoảng 15 phút nữa là hoàn thành. Múc đuôi heo hầm tổ yến ra bát và dùng nóng. Với món này các bạn nên dùng nóng để có thể hấp thu một cách trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong tổ yến.

Chúc các bạn thành công.

Hiện nay, Phúc Nguyên Đường đang cung cấp các sản phẩm từ tổ yến có nguồn gốc chính hãng, chất lượng cao, đảm bảo chất lượng. Ngoài ra đây còn là sản phẩm tính thẩm mỹ cao phù hợp với việc dùng làm quà biếu tặng. Ngoài ra, chúng tôi cung cấp đông trùng hạ thảo giá rẻ và uy tín cũng rất phù hợp biếu tặng.

Vui lòng liên hệ (024) 6275 5355 hoặc 0966 588 858 để đặt hàng và được tư vấn miễn phí.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *