Tin tức

Dùng tổ yến thế nào để có lợi cho sức khỏe

Đăng lúc: 4:13 chiều 31 Tháng Bảy, 2017 bởi admin

Dùng tổ yến như thế nào cho đúng cách, giữ được chất dinh dưỡng và hiệu quả luôn là những câu hỏi mà người tiêu dùng quan tâm trước khi sử dụng tổ yến. Dưới đây bài viết xin cung cấp cho độc giả một số thông tin cần thiết để có thể sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả.

Dùng tổ yến thế nào để có lợi cho sức khỏe

Cần dùng tổ yến đúng liều lượng và đủ

Yến sào có giá trị dinh dưỡng rất  cao, gồm có hơn 18 loại axit amin cần thiết và có tới 31 nguyên tố quý. Trong đó có những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sản phẩm được sử dụng cho nhiều đối tượng như phụ nữ có thai, người già, trẻ nhỏ, người bệnh, người mới ốm dậy…

Đối với đối tượng sử dụng là phụ nữ, dưỡng chất threonine có trong tổ yến hình thành nên chất elastine và collagen, 2 hợp chất này có tác dụng rất tích cực tới nhan sắc và làn da phụ nữ như làm sáng và mịn da, giảm mụn, giảm nám và phòng ngừa lão hoá rất tích cực. Đặc biệt, đối với những phụ nữ mang thai, các dưỡng chất có trong  tổ yến còn làm giảm căng thẳng, mệt mỏi và cung cấp khoáng chất cho thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Tổ yến

Tổ yến

>>> Click để xem chi tiết các sản phẩm của Tổ Yến

Nhiều người do tâm lý nóng lòng muốn yến phát huy tác dụng nên đã sử dụng tổ yến với liều lượng lớn và tần suất dày đặc là một sai lầm. Khi sử dụng quá nhiều, cơ thể hấp thu không hết dưỡng chất có trong tổ yến sẽ gây lãng phí. Không những vậy, sử dụng yến quá liều lượng còn dễ gây ra lạnh bụng, đôi khi có xảy ra tiêu chảy do tổ yến có tính hàn.

Tổ yến nên được sử dụng tốt nhất khi dùng thường xuyên nhưng với liều lượng nhỏ, không nên dùng nhiều mỗi lần và thi thoảng mới dùng. Với loại tổ yến dạng tổ tự chế biến, một lời khuyên cho bạn là nên dùng từ 1-2 tổ mỗi tuần, và chia nhỏ ra để dùng hàng ngày. Do yến sào chế biến tương đối khó và tốn công sức, nên bạn có thể dùng sản phẩm yến sào dạng nước thay thế, liều lượng theo chỉ định của nhà sản xuất ghi sẵn trên vỏ hộp.

Nên bảo quản tổ yến đúng cách

Sơ chế tổ yến

Sơ chế tổ yến

>>> Tham khảo kỹ hơn trong bài viết Yến sào làm quà tết – món quà ý nghĩa cho sức khỏe của gia đình

Sản phẩm tổ yến tươi cần rửa sạch để ráo nước sau đó đem bảo quản trong hộp có nắp đậy và cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh, với cách bảo quản này bạn có thể để được khoảng một tuần. Để tiện lợi cho việc sử dụng, chị em có thể chế biến lượng tổ yến lớn mỗi lần và chia nhỏ, bỏ tủ lạnh ăn dần trong vòng một tuần.

Nếu như muốn bảo quản được vài tháng hoặc một năm, tổ yến sau khi nhặt sạch lông cần sấy khô bằng quạt trong khoảng khoảng 14 giờ. Khi sợi yến hoàn toàn khô ráo thì đem bảo quản trong hộp kín hoặc túi hút chân không, sau đó đặt nơi tránh ánh sáng mặt trời. Tổ yến sẽ không ăn được nếu bề mặt bắt đầu chuyển sang màu đen, vì nếu có hiện tượng này thì do vi khuẩn ăn mòn hoặc bị oxy hóa nghiêm trọng.

Trên đây là một số mẹo dùng tổ yến hiệu quả nhất. Hy vọng bài viết đã cung cấp được cho độc giả những thông tin cần thiết

Hiện nay Đông y Phúc Nguyên chuyên cung cấp các sản phẩm từ Tổ yến. Vui lòng liên hệ (024) 6275 53550966 588 858 để đặt hàng và được tư vấn miễn phí.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *