Tin tức

Cocktail tổ yến – món ăn mới lạ thanh mát

Khi nhắc đến ai yến sào cũng đã biết đến yến sào có công dụng rất tốt với sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể chế biến yến sào thành những món ăn phù hợp khẩu vị. Hôm nay chúng tôi xin gửi tới độc giả cách làm món cocktail từ tổ yến dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện được.

Xem thêm:

Cách làm món Cocktail tổ yến thanh mát

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tổ yến cần ngâm nước và làm sạch

– 20g tổ yến đã ngâm nở và làm sạch lông

– 1 trái lê

– 100g dưa hấu

– 1 trái táo

– Có thể thêm hoặc bớt các loại trái cây tùy sở thích

Cách chế biến cocktail tổ yến

– Bước 1: Làm sạch tổ yến

Tổ yến khi mua về ngâm với nước ấm (từ 15-30 phút với yến tinh chế, từ 2-12 giờ với từng loại yến thô), loại bỏ các tạp chất có trong tổ yến, rửa liên tục 4-5 nước để tổ yến trắng sạch. Không sử dụng nước quá nóng hay các loại nước tẩy trắng, sẽ làm mất chất của yến. Sau đó, chưng cách thủy hoặc hấp với đường trong 10 phút.

– Bước 2: Sơ chế trái cây

Các loại trái cây bạn đem rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt (nếu cần), sau đó thái thành hạt lựu rồi cho đường vào ướp.


Trái cây cắt nhỏ hạt lựu

Lưu ý khi chọn trái cây: chọn những loại quả đã chín kĩ, không bị thâm đen, không bị dập.

– Bước 3: Cho đá bào vào ly thủy tinh rồi cho yến sào và trái cây lên trên.

– Bước 4: Hoàn thành. Bạn có thể trang trí thêm cho cocktail tổ yến thêm phần hấp dẫn.


Cocktail tổ yến thanh mát và hấp dẫn

Cocktail tổ yến là một sự kết hợp hoàn hảo giữa một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng là yến sào và các loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Hiện nay Phúc Nguyên Đường còn cung cấp các sản phẩm yến tinh chế có tác dụng giúp giải độc khi cơ thể bị tác động bởi hóa chất độc hại, hạn chế mức độ sút cân và phục hồi nhanh sức khỏe. Và thường được dùng để chữa hư yếu, ho lao, sốt từng cơn, hen suyễn, thổ huyết . Hơn nữa nó còn tác dụng làm tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh. Với thành phần giàu dưỡng chất,  phù hợp cho rất nhiều đối tượng người dùng.

Để đặt hàng và được tư vấn miễn phí (024) 6275 5355 hoặc 0966 588 858

Địa chỉ Phúc Nguyên Đường: Số 6B, Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *