Tin tức

Cách chế biến món cơm gà tổ yến ngon nhất

Cơm gà tổ yến là một món ăn bổ dưỡng và cũng là một món ăn ngon giúp thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Hôm nay bài viết xin gửi tới các bạn cách làm món ăn này. Các bạn cùng tham khảo nhé.

Xem thêm: 

Cách chế biến món cơm gà tổ yến ngon nhất

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dùng thịt đùi để nấu cơm gà tổ yến

– 300gr yến tươi ( hoặc 5g yến khô ) đã qua sơ chế

– 200 gr thịt gà đùi

– 1 ly nước cốt gà, 1/2 ly nước, 2 ly gạo

– 2 nấm rơm đen khô, 4 trái chà là đỏ

– Hành lá thái nhỏ, xì dầu.

– 2 muỗng cà phê xì dầu

– 1/2 muỗng cà phê xì dầu đặc

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 1 muỗng cà phê rượu

– 3/4 muỗng cà phê bột ngô

– 1 muỗng cà phê nước gừng

– 1/2 muỗng cà phê dầu mè

– 1 muỗng và phê dầu

2. Cách làm món cơm gà tổ yến

Yến sào gà ngâm nước và loại bỏ lông

– Bước 1. Tổ yến sau khi ngâm để ráo nước. Nấu với nước cốt gà cho sôi khoảng 2 phút và để cạn.

– Bước 2. Thịt gà đem rửa sạch sau đó đem lau khô và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nấm rơm và chà là ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng lát mỏng. Cho nấm rơm, thịt gà,  và chà là vào nồi. Cho gia vị ướp và trộn đều sau đó để qua một bên.

– Bước 3. Vo gạo. Cho vào nồi nấu cho đến khi gạo chưa chín hẳn. Cho nấm rơm, gà và chà là lên phần trên. Để lửa nhỏ liu riu  và nấu thêm một lúc nữa. Sau đó cho tổ yến vào. Đậy nắp lại cho đến khi cơm chín. Nêm xì dầu vào cơm cho vừa ăn và có màu sắc thích.

Như vậy là món ăn bổ dưỡng từ tổ yến đã hoàn thành. Hy vọng với công thức trên, bạn sẽ dễ dàng tạo nên một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công!

Đông y Phúc Nguyên Đường cũng giới thiệu thêm về các sản phẩm khác có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe đặc biệt có thể hỗ trợ điều trị bệnh tốt cho những người bị bệnh tim, bệnh gan, mãn tính hay tăng sức đề kháng cho cơ thể như các loại sản phẩm từ đông trùng hạ thảo. Ngoài ra, còn nhiều sản phẩm được chiết xuất từ nấm linh chi, sâm Hàn Quốc cũng có công dụng bồi dưỡng cơ thể. Phúc Nguyên Đường luôn phục vụ tới khách hàng những sản phẩm chính hãng giá thành ưu đãi để khách hàng yên tâm về sản phẩm bên cửa hàng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *