Notice: fwrite(): write of 571 bytes failed with errno=122 Disk quota exceeded in /home/phucnguyenduong/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 43
8 tác dụng của khổ qua bạn không nên bỏ qua | Phúc Nguyên Đường – Thực phẩm bồi bổ sức khỏe

8 tác dụng của khổ qua bạn không nên bỏ qua

Nhiều người không thích ăn khổ qua vì sợ vị đắng của nó. Tuy nhiên, nếu biết được tác dụng của trái khổ qua thì chắc chắn bạn sẽ có cái nhìn thiện cảm hơn đối với loại quả quen thuộc này.

Cùng tìm hiểu về công dụng của khổ qua cũng như các lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này trong bài viết sau.

Khổ qua là trái gì?

Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, là loài cây leo được trồng ở các nước châu Á, châu Phi, Nam Mỹ và Ấn Độ. Cây khổ qua có lá xoăn, hoa màu vàng, trái chín có màu cam vàng, vị đắng. Trái chưa chín có màu xanh lá cây, hình dáng như quả dưa leo và bề mặt sần sùi. Thịt quả, lá, hạt, dầu hạt và rễ đều sử dụng được.

8 tác dụng của khổ qua bạn không nên bỏ qua

8-tac-dung-cua-trai-kho-qua

Khổ qua được xem là thảo dược quý hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm, bao gồm:

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Tiểu đường là bệnh lý làm tăng lượng đường trong máu do cơ thể không thể sản sinh ra đủ lượng insulin hoặc không có khả năng sử dụng insulin hiệu quả. Trong khi đó, khổ qua lại chứa một số hợp chất có tác dụng hạ đường huyết, giảm lượng glucose gồm polypeptide-p, vicine, momant và charantin (tất cả đều thuộc nhóm phân tử glycoside)

Mặc dù vẫn cần có thêm nhiều nghiên cứu để đưa ra kết luận về tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường của khổ qua, tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy trái khổ qua có thể điều hòa mức đường huyết của cơ thể luôn ổn định.

Để thêm trái khổ qua vào chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường, bạn có thể tham khảo các cách sau:

Nuoc-ep-kho-qua-chun-ho
  • Cách 1: Cách dễ nhất là bạn dùng khổ qua để nấu các món chiên xào. Bạn thêm vài lát khổ qua vào các món rau ưa thích và nấu sơ ở nhiệt độ cao. Trái khổ qua có vị rất đắng và khá khó ăn. Do đó, bạn có thể cân nhắc việc cho thêm các loại rau củ có vị ngọt như hành, bắp non hoặc ớt chuông xanh kết hợp cùng khổ qua để giảm vị đắng.
  • Cách 2: Bạn mua nước uống sung tinh chất khổ qua tại các nhà thuốc hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Bạn tìm loại Nước ép khổ qua Chunho và dùng 2 lần mỗi ngày cùng với bữa ăn hoặc dùng theo chỉ dẫn in trên bao bì.

Khổ qua có tác dụng hạ đường huyết đáng kể. Vì vậy bạn cần đo lường và theo dõi chặt chẽ lượng đường huyết của mình mỗi ngày. Nếu bạn áp dụng đồng thời cả thuốc trị tiểu đường và ăn khổ qua, lượng đường huyết có thể giảm đến mức quá thấp. Tốt nhất là nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng bất kỳ phương thuốc tự nhiên nào để hỗ trợ điều trị bệnh.

Khổ qua giúp kháng khuẩn

Khổ qua có chứa hàm lượng vitamin cao, đặc biệt là vitamin C giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, sử dụng khổ qua thường xuyên giúp cơ thể chống lại một số bệnh nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn hoặc nấm.

Giàu chất chống oxy hóa

Tác dụng của sâm ngâm mật ong giúp đẹp da

Nhờ có hàm lượng vitamin C cao, giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa tự nhiên nên khổ qua là một chọn lựa tối ưu để làm đẹp, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Đắp mặt nạ khổ qua giúp ngăn ngừa mụn, làm sáng da và kích thích quá trình sản sinh collagen ở da, từ đó giúp da căng bóng, khỏe mạnh và đàn hồi tốt.

Tác dụng hỗ trợ chống ung thư

Một nghiên cứu của các tác giả người Đài Loan cho thấy chiết xuất từ khổ qua mang lại hiệu quả trong việc ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư tại dạ dày, trực tràng, phổi và vòm họng.[1]

Hơn nữa, nhờ chứa nhiều protein và lượng vitamin C dồi dào trong khổ qua giúp người bệnh nâng cao hệ miễn dịch và chống lại các yếu tố bệnh tật.

Giảm mức cholesterol

Nồng độ cholesterol máu tăng cao là yếu tố nguy cơ gây ra nhiều bệnh lý, đặc biệt là xơ vữa mạch máu. Một nghiên cứu trên chuột năm 2010 chỉ ra chiết xuất khổ qua có tác dụng giảm đáng kể mức cholesterol toàn phần, đặc biệt là LDL – cholesterol và triglyceride.

Do đó, thường xuyên ăn khổ qua giúp giảm nguy cơ bệnh lý tim mạch, từ đó cải thiện mức sống và tuổi thọ.

Hỗ trợ giảm cân

Khổ qua có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và cắt giảm lượng lớn calo nạp vào cơ thể, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Do đó, khổ qua là một thực phẩm tuyệt vời cho những người ăn kiêng.

Hỗ trợ thanh lọc máu

Khổ qua có chứa thành phần đề kháng vi khuẩn và chống oxy hóa giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể, mang lại hiệu quả lọc máu tốt.

Nhờ vào tác dụng này mà khổ qua thường được dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh lý da liễu như chàm và vảy nến, giúp cải thiện làn da sáng hồng và khỏe mạnh.

Tăng cường thị lực

Khổ qua là thực phẩm giàu vitamin A và beta – carotene giúp cải thiện và tăng cường thị lực, giảm các bệnh nhiễm trùng về mắt. Đặc biệt, khổ qua được xem là thần dược sử dụng để làm chậm diễn tiến và hỗ trợ điều trị bệnh nhân bị đục thủy tinh thể.

Lưu ý khi dùng khổ qua

Tuy khổ qua là một loại thực phẩm tốt mang lại nhiều tác dụng hữu ích nhưng cần lưu ý khi sử dụng ở một số nhóm đối tượng đặc biệt như:

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú: ăn nhiều khổ qua có nguy cơ làm kích thích và tăng co bóp tử cung, từ đó dẫn đến sinh non.
  • Người bệnh tiểu đường: tuy bệnh tiểu đường làm tăng nồng độ đường huyết nhưng họ lại thường là đối tượng dễ bị hạ đường huyết. Do đó, ăn quá nhiều khổ qua có thể gây hạ đường huyết nghiêm trọng dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, có thể rơi vào hôn mê và tử vong.
  • Người bệnh đường tiêu hóa: khổ qua không phù hợp ở những người có cơ địa đặc biệt, nhạy cảm ở đường tiêu hóa. Ăn nhiều khổ qua có thể khiến họ bị tiêu chảy hoặc làm nặng nề thêm tình trạng bệnh lý ở đường tiêu hóa.
Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /home/phucnguyenduong/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:52 Stack trace: #0 /home/phucnguyenduong/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(659): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home/phucnguye...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('livewaf') #2 {main} thrown in /home/phucnguyenduong/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 52