Tin tức, Tin tức tổ yến

8 Món ngon từ Tổ yến không thể bỏ qua

Đăng lúc: 5:31 Chiều 2 Tháng Tám, 2017 bởi Phúc Nguyên Đường

Tổ yến là một loại thực phẩm tuyệt vời trong việc bồi bổ sức khỏe và nâng cao thể trạng của con người. Dưới đây là 8 món ngon từ tổ yến mà bạn không nên bỏ qua.Mời các bạn cùng theo dõi.

Tổ yến thường được kết hợp với các loại thực phẩm khác nhau để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đồng thời, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.

Xem thêm: 

– Làm thế nào để nấu món Tổ yến hầm đuôi heo ngon nhất

– Mách bạn cách làm súp tổ yến hạnh nhân đơn giản

– Cách chưng yến sào đảm bảo dưỡng chất bạn cần biết

1. Tổ yến tiềm gà ác

Tổ yến tiềm gà ác được coi là một trong những món ăn chuẩn nhất của các đầu bếp trứ danh. Để thực hiện được món ăn này, các đầu bếp thường phải chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu và công đoạn. TCác vị thuốc bắc như đẳng sâm, kỉ tử, nước dùng gà ác, thịt hun khói. Ngoài ra còn có rất nhiều loại nguyên liệu khác như táo đỏ, nấm thủy tiên… Tất cả bao gồm 15 loại nguyên liệu mới có thể hòa quyện và tạo nên một món ăn thượng hạng như vậy.

2. Súp Tổ yến thả gà

Bạn thường biết đến các bữa tiệc với món súp gà. Tuy nhiên nếu như một bữa tiệc được khai  vị với món súp yến gà thì sao nhỉ. Đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức một món ăn vừa có sự giòn đặc trưng của tổ yến và chút dai của lườn gà xé. Một chút thanh mát của nước dùng đọng lại nơi đầu lưỡi.


Súp yến thả gà

Súp yến gà tuy nhìn thì có vẻ đơn giản. Tuy nhiên khi chế biến mới biết là món ăn này cũng rất cần sự cầu kì. Việc tạo được độ ngọt cho nước dùng có độ ngọt cũng cần rất nhiều.  Thời gian ninh xương dài mới có thể có được vị  nước dùng ngọt nhất. Ngoài ra còn cần có rất nhiều kinh nghiệm mới có thể tạo nên được một món ăn hấp dẫn.

3. Tổ yến hầm hạt sen

Tổ yến chưng đường phèn là một món ăn dễ làm mà vẫn chứa đựng được lượng dinh dưỡng quý giá. Món ăn ngọt mát với vị thanh thanh của đường phèn, vị béo béo bùi bùi của hạt sen hầm bở. Sợi yến giòn sật khi nhai kết hợp với vị ngọt đường phèn như tan dần trên đầu lưỡi của thực khách. Đây là một món ăn bạn không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức một món gì đó thanh mát vào ngày hè oi bức.

4. Tổ yến hầm sữa tươi


Tổ yến hầm hạt sen

Một món ăn nghe có vẻ rất mới lạ khiến cho người ta có cái cảm giác tò mò. Liệu nó có ngon như cái tên của nó. Câu trả lời dành cho bạn là món ăn này được xếp hàng đầu trong các món ngon đơn giản từ yến sào. Vị giòn giòn của yến sào kết hợp với chút béo ngậy từ sữa tươi và hạt sen hầm bở sẽ là một trải nghiệm thú vị cho những thực khách chuộng độ ngọt thanh mát của món ăn này

5. Đông trùng hạ thảo chưng tổ yến

Đông trùng hạ thảo và tổ yến vốn được biết đến là những vị thuốc vô cùng bổ dưỡng. Nó có rất nhiều công dụng đáng kể với sức khỏe con người.

Kết hợp hai dược phẩm này sẽ mang lại công dụng giải nhiệt, hỗ trợ chức năng các cơ quan như bổ phổi, ích thận, bảo vệ các cơ quan gan, tỳ và tăng cường sức khỏe.

6. Yến chưng đường phèn

Đây được xem như một món ăn bổ dưỡng và vô cùng dễ làm. Có một lưu ý nhỏ khi thực hiện món ăn này đó chính là khi chưng yến với đường phèn thì yến cần ngâm nở mềm. Chưng cách thủy cho chín trước sau đó mới cho yến và đường vào chưng cùng nhau. Điều này sẽ giúp cho yến có thể nở đều và có độ giòn ổn định.

7.Cháo tổ yến nếp than

Yến sào và nếp than là 2 loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Yến Sào tốt cho cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn… Còn nếp than thì lại chống ung thư, cung cấp nhiều chất sắt…

Vì vậy ta có thể kết hợp Yến Sào và Nếp Than để chế biến ra 1 món bổ dưỡng. Đó là Cháo Nếp Than Yến Sào. Món này bổ máu an thần, rất thích hợp cho người thiếu máu.

8. Tổ yến hầm bồ câu non

Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm khoảng 2 giờ rưỡi. Sau đó cho tổ yến vào và hầm thêm 10 phút nữa. Nêm muối cho vừa ăn. Món này dùng nóng rất ngon.


Tổ yến hầm bồ câu non

Trên đây là 8 món ngon từ tổ yến mà bạn không nên bỏ qua. Mong rằng bài viết đã cung cấp cho các bạn nhưng kiến thức hữu ích về loại thực phẩm này.

Hiện nay, Phúc Nguyên Đường đang cung cấp các sản phẩm từ tổ yến có nguồn gốc chính hãng, chất lượng cao, đảm bảo chất lượng. Ngoài ra đây còn là sản phẩm tính thẩm mỹ cao phù hợp với việc dùng làm quà biếu tặng.

Vui lòng liên hệ (024) 6275 5355 hoặc 0966 588 858 để đặt hàng và được tư vấn miễn phí.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *