Nhân sâm Hàn Quốc là một loại thuốc quý có tác dụng hỗ trợ điều trị, bồi bổ sức khỏe rất tốt. Nhưng nếu dùng sai cách, hoặc dùng quá liều lượng sẽ rất dễ bị tác dụng phụ. Vậy làm thế nào để tận dụng được tối đa dược tính có trong nhân sâm
Nhân sâm chứa hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Chúng được liệt vào 1 trong 4 loại dược liệu quý hiếm trong sách cổ đông y và chỉ có vua chúa mới được sử dụng. Nhận thấy được công dụng tuyệt vời của loại thảo dược này nên Hàn Quốc đã và đang nuôi trồng và sản xuất nhân sâm với chất lượng hàng đầu thế giới.
Đặc điểm của cây nhân sâm Hàn Quốc
Sở dĩ, cây sâm được gọi là “nhân sâm” vì hình dạng củ sâm khá giống với hình dáng của con người. Một số đặc điểm của cây nhân sâm:
- Hoa: 1 hoa
- Lá: Một cây chỉ có 3 cành và 4 lá.
- Cành nhân sâm: Rất mảnh và mềm
- Thân củ sâm: To nhất, là rễ chính của cây.
- Rễ phụ: Nhỏ hơn củ sâm và có nhiều rễ con.
Ngoài ra, thân, rễ và củ nhân sâm chứa đến 32 hợp chất Soponin Trierpen. Hàm lượng saponin trong nhân sâm lên đến 10.75%.
6 cách sử dụng nhân sâm Hàn Quốc hiệu quả
Những cách sử dụng nhân sâm tươi và khô dưới đây sẽ đem lại lợi ích lớn nhất cho sức khỏe của bạn.
Cách sử dụng nhân sâm tươi
Sâm tươi Hàn Quốc có các thành phần dưỡng chất có giá trị cao nên rất tốt cho sức khỏe của con người. Việc chế biến nhân sâm cùng đồ ăn thức uống là một vấn đề đang được khá nhiều người tiêu dùng quan tâm.
1. Ngâm sâm ngâm với mật ong
Sâm Tươi ngâm mật ong là sản phẩm được kết hợp giữa nhân sâm và mật ong, là sản phẩm giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tỉnh táo, tăng cường trí nhớ, tăng sức đề kháng, chống lão hóa da, chống lão hóa da, kéo dài tuổi thọ. Nhân sâm tươi ngâm mật ong được rất nhiều người sử dụng bởi cách làm vô cùng đơn giản mà rất hiệu quả.
Sâm ngâm mật ong rất phù hợp với phụ nữ
Chuẩn bị:
- Nhân sâm tươi 1kg chọn loại 8-10 củ/1kg, nếu có điều kiện ngâm loại củ to hơn thì càng tốt. Nên chọn mua nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi tại vùng Geumsan Hàn Quốc để có chất lượng tốt nhất. Nên chọn những củ to, rễ tự nhiên, không bị sâu thối hay mục nát.
- Mật ong 1 lít
- Hũ thủy tinh
Cách thực hiện:
Bước 1: Củ sâm đem ngâm trong chậu nước 30 phút cho dễ vệ sinh hơn
Bước 2: Phơi sâm tươi cho ráo nước thì cắt riêng phần hoa núm đầu và phần rễ phụ nhỏ, chỉ để lại thân.
Bước 3: Cắt phần thân sâm thành từng lát mỏng: mỗi lát từ 1 – 3g (Phần rễ phụ có thể cất đi để chế biến món ăn).
Bước 4: Ngâm sâm tươi với mật ong theo tỷ lệ 4:6 tức là 750g sâm thì cho 1 lít mật ong là vừa. (Nếu muốn ăn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm mật ong vào).
Bước 5: Đậy nắp thật chặt sau 7 ngày là dùng được.
Lượng dùng: Nhai 1-2 lát sâm/ngày
Nên dùng vào buổi sáng sớm, trước khi ăn từ 15-30 phút để có hiệu quả tốt nhất.
2. Cách ngâm rượu sâm tươi Hàn Quốc
Rượu sâm Hàn Quốc rất tốt cho sức khỏe, có một bình rượu sâm trong nhà là có một bình thuốc quý cho cả gia đình. Rượu nhân sâm không những giúp tăng cường sức khỏe mà còn giúp không gian trong nhà thêm sang trọng.
Chuẩn bị:
- Chọn một bình thủy tinh đẹp có nắp kín để đậy.
- Chọn những củ nhân sâm tươi đẹp tương thích với chiều dài và thể tích của bình ngâm.
- Số lượng củ nhân sâm tươi khoảng 100g-120g/1 lít rượu.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đất bám vào củ sâm tươi
Bước 2: Xếp các củ sâm vào bình sao cho đẹp mắt.
Bước 3: Đổ rượu vào trong bình thủy tinh sau đó đóng kín nắp và để vào chỗ mát.
Thời gian ngâm: Từ 3 – 6 tháng thì bạn có thể sử dụng. (Nếu đặc quá thì có thể pha với lần rượu tiếp theo).
- Cách sử dụng nhân sâm để pha trà
Trà nhân sâm là một loại thức uống tốt cho sức khỏe, tiện lợi hơn nhiều so với những cách sử dụng nhân sâm khác và dĩ nhiên là hoàn toàn tận dụng được hết dưỡng chất có trong nhân sâm.
Chuẩn bị:
- Chọn củ nhân sâm đẹp, đủ 6 năm tuổi, rửa thật sạch và để ráo nước.
- Bộ ấm chén để hãm trà và thưởng thức.
Cách làm:
Bước 1: Cắt lát củ sâm ra thành nhiều lát sâm tươi mỏng.
Bước 2: Cho khoảng từ 4-10 gram nhân sâm vào ấm.
Bước 3: Hãm khoảng 10 phút là có thể dùng.
- Có thể hãm lại khoảng 4 lần nước.
- Bã sâm có thể nhai và nuốt.
- Bạn cũng có thể hãm cùng táo đỏ hoặc linh chi để uống để tăng thêm hiệu quả.
Lưu ý: Tuy nhiên, chỉ nên uống trà sâm vào các buổi sáng hoặc chiều bởi uống vào buổi tối rất dễ gây mất ngủ.
Người bị bệnh đau dạ dày, xuất huyết dạ dày, tiêu chảy, trẻ em dưới 14 tuổi, người có huyết áp cao cũng không nên uống trà sâm
3. Cháo nhân sâm
Món ăn được chế biến đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn đó là cháo nhân sâm. Món ăn này thích hợp với những người suy nhược cơ thể, mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng, hay quên.
Để nấu được món ăn này chúng ta cần phải thực hiện như sau:
Bước 1: Trộn gạo đã được vo sạch với nhân sâm
Bước 2: Cho vào nồi đã có nước sẵn (cách tốt nhất là nấu bằng nồi đất).
Bước 3: Đun nhỏ lửa cho tới khi chín.
4. Gà hầm nhân sâm tươi Hàn Quốc
Gà hầm sâm là một trong những món ăn được chế biến từ nhân sâm Hàn Quốc khá đơn giản nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng, là món ăn bổ dưỡng bạn không thể bỏ lỡ.
Nguyên liệu:
- 500g thịt gà mái tơ, 50g gạo nếp ngâm nở.
- 2 hạt bạch quả, 1 củ nhân sâm, 2 quả táo tàu
- 10g gừng củ, 100g củ cải, 5g cam thảo, 5g hoàng kỷ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa
- Một chút muối và bột tiêu.
Cách chế biến:
Bước 1: Gà làm sạch, cắt bỏ phần mỡ quanh cổ gà, mỡ bụng và phao câu gà. Sau đó rửa sạch, để ráo nước hoặc dùng khăn sạch để lau khô.
Bước 2: Vo sạch gạo nếp đã chuẩn bị và ngâm nước khoảng 1h đồng hồ.
Bước 3: Nhồi khoảng 40-50g gạo vào phần bụng của gà. Đồng thời cho thêm hạt dẻ, táo vào bên trong mình gà thật chặt để không bị trôi ra trong khi đun.
Bước 3: Cho 2 lít nước, 5g gừng củ cạo sạch vỏ, 100g củ cải, 2 lát cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi đã bóc sạch vỏ vào nồi đun sôi, để trong khoảng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi.
Bước 4: Đem gà thả vào nồi nước đang đun sôi.
Món gà hầm sâm nên đun lửa to trong khoảng 40 phút đầu, sau đó đun nhỏ lửa 10 phút cho gà nhừ.
Bước 5: Thêm các gia vị để có được món sâm tươi hầm gà tuyệt vời như tại hàn quốc.
Lưu ý: Trong cách chế biến nhân sâm tươi Hàn Quốc, không nên dùng đồ kim loại để nấu sâm tươi. Bởi chất kim loại khi đun cùng sâm sẽ khiến một số chất trong nhân sâm bị biến đổi. Điều này gây tác hại đến sức khỏe.
- Khi dùng nhân sâm bạn không nên kết hợp ăn đồ hải sản hoặc uống nước trà ngay sau đó. Đặc biệt bạn cũng không được dùng củ cải.
- Chỉ nên dùng 3-6g sâm/ngày.
Cách sử dụng nhân sâm khô
Có 6 cách sử dụng nhân sâm khô cơ bản là là pha trà uống, sắc uống như thuốc, ngâm mật ong, nấu cháo ăn, ngậm tan, tán bột. Mỗi cách sử dụng lại mang đến sự tiện lợi khác nhau, đảm bảo mục đích sử dụng của người dùng.
1. Dùng trực tiếp sâm khô
Bạn có thể dùng trực tiếp sâm khô bằng cách:
- Thái lát mỏng (nên ngâm vào nước ấm để lát sâm mềm hơn)
- Ngậm trong miệng và nuốt dần.
Lưu ý: Cách sử dụng nhân sâm để pha trà, ngâm mật ong với cách làm tương tự như với sâm tươi.
2. Cách sử dụng nhân sâm khô để sắc nước
Bạn cũng có thể kết hợp sâm khô với các vị thuốc khác rồi sắc thành thuốc uống. Cách làm như sau:
Bước 1: Sâm khô thái lát khoảng 30g, sau đó đun sôi trong 1,5 lít nước.
Bước 2: Bỏ thêm một vài lát gừng mỏng và 6 quả táo tàu.
Bước 3: Đun sôi.
- Sau khi sôi, để thuốc nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh.
- Uống 4 lần/ngày đồng thời có thể ăn kèm với sâm.
Cách sử dụng các chế phẩm của nhân sâm
1. Cách sử dụng sâm nước Hàn Quốc
Nước sâm là một trong những chế phẩm từ nhân sâm Hàn Quốc rất tiện lợi. Với đặc điểm được đóng thành dạng gói pha sẵn, nhỏ gọn, sử dụng dễ dàng, nhanh chóng và ở mọi lúc mọi nơi, nước hồng sâm được rất nhiều nhân viên công sở lựa chọn. Cách sử dụng nhân sâm dạng nước Hàn Quốc như sau:
Liều lượng: Người lớn 1 gói (70ml), trẻ em bằng 1/2 người lớn.
Cách sử dụng hồng sâm dạng nước
*Những sản phẩm nước hồng sâm tại Phúc Nguyên Đường đã đóng gói sẵn chỉ việc sử dụng theo ý muốn.
2. Cách sử dụng cao sâm Hàn Quốc
Cao Hồng Sâm Hàn Quốc là một sản phẩm phù hợp với người mưới ốm dậy và là một món quà ý nghĩa để biếu ông bà, ba mẹ. Đối tượng khuyên dùng là người cao tuổi, người thích hương vị đặc trưng của sâm.
- Sử dụng từ 1 – 2 thìa cao/lần(Thìa có sẵn trong sản phẩm).
- Dùng 2 lần/ngày.
- Pha loãng với 300 – 500ml nước ấm.
- Thời gian sử dụng cao tốt nhất là vào buổi sáng hoặc sau khi ăn 30 phút.
3. Cách sử dụng bột sâm Hàn Quốc
Bột Hồng Sâm Hàn Quốc là sản phẩm rất dễ sử dụng. Bạn có thể dùng bột Hồng Sâm như một phần gia vị làm tăng sự hấp dẫn cũng như dinh dưỡng của món ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha với nước để uống hằng ngày.
- Pha 2g bột Hồng Sâm với 80ml nước ấm
- Mỗi ngày dùng từ 2 – 3 lần và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
4. Cách sử dụng viên sâm Hàn Quốc
Viên Hồng Sâm là một sản phẩm tiện lợi đối với người bận rộn, không có thời gian chăm sóc bản thân. Cách dùng như sau:
- Dùng 3 lần/ngày, mỗi lần 2 viên.
- Có thể uống trước hoặc sau khi ăn.
Địa chỉ mua sâm Hàn Quốc uy tín tại Hà Nội
Ngày nay, khi mà đời sống ngày càng phát triển, cuộc sống ngày càng ô nhiễm nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo gia tăng thì nhân sâm lại càng được ưa chuộng hơn. Nhu cầu mua nhân sâm Hàn quốc gia tăng, nhưng để có thể tìm được một cửa hàng bán sâm uy tín và chất lượng lại không hề dễ.
Phúc Nguyên Đường là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm bảo vệ chính hãng, trong đó bao gồm cả nhân sâm Hàn Quốc nổi tiếng. Bên cạnh đó, Phúc Nguyên Đường còn là công ty lọt top 100 thương hiệu tin dùng năm 2018, các sản phẩm tại cửa hàng đều được nhập khẩu 100% chính hãng từ các nước Hàn Quốc, Mỹ, Nhật Bản,…Vì thế, các bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại Phúc Nguyên Đường.
Với tâm huyết và sự chuyên nghiệp bấy lâu nay, Phúc Nguyên Đường đang trở thành địa chỉ cung cấp các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe đáng tin cậy của mọi nhà.
Phúc Nguyên Đường là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm đông trùng hạ thảo, sâm Hàn Quốc, nấm linh chi nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng với 7 năm kinh nghiệm. Ngoài ra, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng của Phúc Nguyên Đường để được tư vấn miễn phí và lựa chọn sản phẩm hoặc đặt hàng qua trang web điện tử, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho bạn. Chúng tôi có những sản phẩm được điều chế từ các dược liệu thuốc thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe, nhưng hãy lưu ý "Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng" nhé!!!
PHÚC NGUYÊN ĐƯỜNG
Địa chỉ: Số 36 - 38 Thợ Nhuộm, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
Website: https://phucnguyenduong.com.vn
Điện thoại: 0966 588 858
Sản phẩm có thể bạn quan tâm:
Bài viết cùng chủ đề:
