Tin tức

2 món súp bổ dưỡng chế biến từ nấm linh chi

Đăng lúc: 12:42 Sáng 2 Tháng Tám, 2017 bởi Phúc Nguyên Đường

Ngoài ngâm rượu, uống trà, hầm canh, nấm linh chi nấu súp rất được ưa chuộng. Có nhiều cách chế biến từ nấm linh chi khác nhau.

Nấm linh chi được biết đến là thảo dược rất tốt cho sức khỏe con người. Ngày nay người ta đã nghĩ ra thêm nhiều cách chế biến từ nấm linh chi bổ dưỡng. Dưới đây là 2 món súp đơn giản mà dễ làm, có thể dùng cho tất cả mọi người.

   Tin liên quan:

Đôi nét về nấm linh chi

Nấm linh chi được trồng nhiều tại Hàn Quốc. Đây vốn là quốc gia được coi là cái nôi của các loại thảo dược thiên nhiên quý hiếm, được ưu ái về khí hậu thiện nhiên tuyệt vời. Nấm linh chi đến với người dùng dưới nhiều dạng khác nhau như dạng bột, dạng nước, dạng nguyên bản,… Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi người, khách hàng có nhiều lựa chọn khác nhau.

Quá trình hình thành nấm linh chi

Quá trình hình thành nấm linh chi

Nấm linh chi mang lại rất nhiều tác dụng. Có thể kể đến như: bồi dưỡng sức khỏe, giải tỏa mệt mỏi, căng thẳng, stress trong công việc; phục hồi sức khỏe sau quá trình điều trị bệnh, suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, giải độc tố, thanh lọc cơ thể,…Với những tác dụng như vậy, ngay từ khi thâm nhập vào Việt Nam, nấm linh chi đã chinh phục được nhiều khách hàng.

Những món súp nấm linh chi bổ dưỡng

Ngoài những cách chế biến từ nấm linh chi thông thường, nấm còn có thể được nấu thành món súp bổ dưỡng. Nếu bạn không có thời gian cho một món ăn cầu kỳ, súp nấm linh chi sẽ là công thức phù hợp cho bạn.

Súp nấm linh chi

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm nấm linh chi và thịt hoặc xương heo.

Nấm linh chi làm sạch, thái lát, sau đó hầm hoặc chưng với thịt cho nhừ, nêm gia vị vừa đủ là có thể dùng được. Nấm linh chi cho vị đắng rất đặc trưng. Tỉ lệ vừa đủ là 1 lít nước cho 4g nấm linh chi để có được vị đắng vừa phải, ngon miệng.

Công thức vừa đủ cho mỗi người là 30-50g cho người mắc bệnh cấp tính, còn đối với bệnh mãn tính hoặc để bảo vệ sức khoẻ thì 5-15g nấm linh chi.

Súp nấm linh chi cua đồng

Nấm linh chi bổ dưỡng khi nấu với cua đồng sẽ bổ sung thêm canxi cho cơ thể, đồng thời vị ngọt của cua sẽ cho một món súp thật ngon và có hương vị khó cưỡng. Món ăn này có thể dùng trong bữa cơm hàng ngày để gia đình khỏe mạnh. Ngày nay món súp được dùng rất phổ biến trong bữa tiệc cũng như những ngày thường.

Hình ảnh nấm linh chi

Hình ảnh nấm linh chi

Mỗi món 1 cách chế biến khác nhau như: súp nấm, súp trứng với cải bó xôi, súp cua… đặc biệt là món súp cua không còn lạ nhưng khi chế biến bạn hãy thêm vào một ít nấm linh chi, bạn sẽ có một món súp cua thật ngon và bổ dưỡng, được chế biến từ nấm linh chi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Nạc cua 200g
  • Nấm linh chi
  • 1 lít nước dùng
  • Nấm tuyết 1 bông.
  • 2 quả trứng gà.
  • Gia vị: bột ngô, hạt tiêu, bột nêm…

Cách làm:

  • Ướp nạc cua với hạt tiêu và hành lá băm nhỏ.
  • Nấm linh chi và nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ, nấm linh chi thì thái lát.
  • Đánh nhuyễn lòng đỏ trứng.
  • Hòa tan bột ngô với nước đun sôi để nguội.
  • Cho toàn bộ nạc cua, nấm linh chi, nấm vào nồi nước đang sôi trên bếp. Tiếp theo cho nước bột ngô vào đánh tan đều cho tới khi nồi súp sôi. Cho lòng đỏ trứng đã đánh nhuyễn cho vào nồi, khuấy đều. Nêm nếm vừa miệng
  • Hầm khoảng 1 giờ cho chín nhừ, sau đó bắc nồi, dùng nóng.

Địa chỉ mua nấm linh chi uy tín – Phúc Nguyên Đường

Phúc Nguyên Đường là địa chỉ cung cấp các sản phẩm nấm linh chi nói riêng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe nói chung được đánh giá là uy tín hàng đầu hiện nay. Tại Phúc Nguyên Đường, chúng tôi mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn những sản phẩm bổ dưỡng, chất lượng được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, Hàn Quốc.

Phúc Nguyên Đường địa chỉ mua hàng uy tín

Phúc Nguyên Đường địa chỉ mua hàng uy tín

Bên cạnh đó, khách hàng còn được mua các sản phẩm với giá cả cạnh tranh. Hàng chất lượng, giá phù hợp không nơi nào sánh bằng Phúc Nguyên Đường.

Khách hàng có thể đến trực tiếp địa chỉ của Phúc Nguyên Đường:

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.

Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *